Internet

Votre smartphone au service de la planète !

Illustrations: Olivier saive/cartoonbase

Vous avez dit éco-quoi ? Éco-responsable. Mais qu’est-ce que ça veut dire ? Concrètement, intégrer les préoccupations environnementales dans son mode de vie et assimiler des gestes simples du quotidien pour prendre soin de l’environnement. La plupart d’entre nous utilisent un smartphone. Loin d’être l’objet technologique le plus éco-responsable du moment, cet outil devenu indispensable à notre quotidien semble pourtant incompatible avec un mode de vie éthique: utilisation de minerais rares, durée de vie programmée à moins de 2 ans et un recyclage pas vraiment optimal. Comme il est encore difficile de se passer de ce genre de technologie ordinaire, autant combler la médiocre éco-responsabilité de nos smartphones en les utilisant pour adopter davantage de gestes responsables. Voici donc une liste d’applications mobiles pour vous accompagner au quotidien vers une consommation plus consciencieuse.

Pour aller plus loin…

La société Fairphonehttps://shop.fairphone.com/fr/) est
une des rares sociétés fabriquant des téléphones éco-responsables. Leurs
objectifs sont essentiellement basés sur un design à l’épreuve du temps et
réparable grâce à des pièces détachées disponibles, l’utilisation de matériaux
responsables, de meilleures conditions de travail, la réutilisation des
composants du téléphone et son recyclage.

  

Les applis anti-gaspi

1. Mieux gérer vos dépenses alimentaires

Save Eathttps://www.saveeat.co/)

Cuisinez sans gaspiller ! Comme quasi toutes les applications, Save Eat vous demande de vous connecter soit en créant un compte, soit en utilisant votre compte Facebook.

Ensuite, vous y ajoutez tout simplement les aliments que vous avez dans votre cuisine et leur date de péremption. Vous pouvez le faire manuellement ou en scannant directement les codes-barres. L’application permet de classer les ingrédients par endroit de stockage: frigo, placards, congélateur et même potager. Une fois votre inventaire terminé, Save Eat définit des recettes en fonction des ingrédients dont vous disposez mais surtout, en fonction de leur date de consommation.

Vous pouvez également créer vos listes de courses quotidiennes et ajouter automatiquement les ingrédients nouvellement disponibles dans l’application.

Le +

Quand on ne sait pas quoi cuisiner et que l’application nous rappelle, par des notifications, les dates de péremption des produits et qu’elle nous propose une recette à concocter, ça peut sauver une soirée !

Le –

Au début, il peut être fastidieux de remplir l’application avec tout ce que peut contenir une cuisine ! C’est peut-être une opportunité de faire un grand ménage et avoir une vision plus claire de ce dont vous disposez ?

Dans tous les cas, si l’utilisation de cette application peut sembler compliquée, elle propose également tout un tas de recettes, simples et rapides à faire.

Le gaspillage alimentaire wallon

Chaque année, en Région wallonne, près de 2 000 000 de tonnes de déchets ménagers et assimilés sont collectées. Cela veut dire environ 550 kg de déchets collectés par habitant (tout type de déchets ménagers confondus, triés ou non). Parmi ces déchets, 29% correspondent aux ordures ménagères brutes ou résiduelles. 

  

I CUISTOhttp://www.icuisto.fr/)

L’application, qui s’appelle Kitchenpal sur les stores, fonctionne sur le même modèle que la précédente et vous fait une belle promesse: «le frigo intelligent du Web qui va vraiment vous changer la vie». On valide les ingrédients et leurs quantités dans un frigo virtuel. L’application nous suggère alors des recettes en vidéo, sélectionnées parmi plus de 2 800 élaborées par des bloggeurs et adaptées spécialement pour le site. I Cuisto a une autre fonctionnalité particulière plutôt intéressante si vous avez envie de vous lancer dans une nouvelle recette. Tapez son intitulé, par exemple, «hachis parmentier» et indiquez le nombre de convives à table. I Cuisto vous transmet alors la liste des courses en fonction des ingrédients qui manquent dans votre frigo (virtuel) et évalue également le coût de chaque recette.

I Cuisto va encore plus loin. En encodant votre profil (poids, âge, genre), elle vous informe des valeurs nutritionnelles des plats que vous souhaitez cuisiner en détaillant les calories, protides, lipides et glucides ainsi que le pourcentage des apports nutritionnels pour la journée.

Le +

Il est possible de lister tous les ingrédients
interdits: allergies, intolérances, etc. Dans le gestionnaire des ingrédients, une fonctionnalité «suggestion intelligente» permet de visualiser toutes les
recettes possibles avec ce que vous avez dans votre cuisine, classées par temps de réalisation. On trouve aussi des recettes à moins de 1 euro, des végétariennes, des pâtisseries, … Il est également possible de partager sa cuisine virtuelle avec son conjoint ou les personnes qui partagent votre vie et susceptibles de faire les courses également.

Le –

Pour le moment, cette application nous semble
absolument pratique et simple à utiliser. À l’usage, est-ce que la qualité des recettes conviendra aux meilleurs cuisiniers amateurs ? À voir…



Frigo Magichttps://www.frigomagic.com)

Cette application a été créée par 2 amis ayant la volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire. L’un des fondateurs, sommelier et restaurateur, élabore lui-même les recettes. Leur préparation n’excède jamais 30 minutes.


2. Maximiser votre budget alimentaire tout en participant à la gestion des invendus

Avez-vous déjà testé l’application Too Good To Go ? ( https://toogoodtogo.be/fr-be) Elle fait beaucoup parler d’elle en ce moment (plus de 600 000 utilisateurs en Belgique) en permettant d’acheter les invendus des magasins d’alimentation, des restaurants, des boulangeries, etc… de tous commerces vendant des denrées périssables avant qu’elles ne soient jetées, à un prix vraiment très, très attractif.

Comment ça marche ? Après avoir créé votre compte, dans l’onglet «Découvrir», vous accédez à la carte géographique qui vous indique tous les paniers disponibles dans les environs (attention, il est donc nécessaire d’autoriser votre géolocalisation), leur nombre, le prix avant et après réduction et l’heure de retrait. Il n’est par contre pas possible de savoir ce que le panier contient. En revanche, le nom du magasin ou du restaurant est communiqué, histoire de savoir tout de même à quoi s’attendre. Une fois votre panier sélectionné, il suffit de le valider et de payer en ligne en enregistrant un moyen de paiement ou via votre compte Paypal. Si vous avez des endroits privilégiés, n’hésitez pas à les enregistrer en favoris. Le processus de vos prochaines commandes sera ainsi plus rapide.

  

Ne reste plus qu’à aller chercher votre réservation. Pour cela, Too Good To Go propose l’itinéraire pour se rendre dans un point de vente, directement depuis l’application. L’horaire qui vous a été communiqué doit être respecté scrupuleusement, les magasins sont organisés pour servir les paniers à des heures bien précises, le plus souvent en fin de journée. 

Le +

Cette application est facile à utiliser. Les retours
des utilisateurs sont très positifs de par le côté ludique de récupérer des denrées à manger tout de suite et d’avoir la surprise de ce que le panier va contenir. Les paniers sont souvent très bien garnis d’après les avis des utilisateurs, qui ont le sentiment de contribuer à moins de gâchis.

Le –

Devant le succès grandissant de Too Good To Go,
ce sont les associations d’aide aux plus démunis qui habituellement récupéraient les denrées invendues des magasins, qui commencent à tirer la sonnette d’alarme. Il semblerait que certains magasins donnent peu ou moins depuis qu’ils travaillent régulièrement avec l’application. Des solutions ont d’ores et déjà été mises en place pour pallier à cela, l’idée étant de ne pas
prendre leur place, Too Good To Go propose déjà sur l’application de soutenir directement les Restos du Cœur par des dons.


3. Lutter contre le gaspillage alimentaire en venant en aide aux plus démunis

Linkee ( http://www.linkee.co) est une application solidaire contre le gaspillage alimentaire. celle-ci permet à des bénévoles de redistribuer les invendus alimentaires des entreprises à des associations caritatives par le biais de l’application.

Comment ? Trois acteurs principaux: des commerces souhaitant donner leurs invendus à des associations, des associations comme les Restos du Cœur, la Croix Rouge, etc. et des bénévoles. Les commerçants signalent à l’application qu’ils ont des denrées à distribuer, les bénévoles de l’application servent de lien entre les commerces et les associations et ils acheminent bénévolement les denrées. On les appelle les Linkers, ceux qui font le lien. En moyenne, 1 000 repas sont distribués par jour.

Pour le moment cette application n’est pas disponible en Belgique. Elle lance actuellement une campagne de crowdfunding pour son développement.

Les applis pour des gestes plus responsables

1. Manger mieux

Grâce à l’application KWALITO ( http://www.kwali.to), vous allez enfin comprendre les étiquettes des produits alimentaires, savoir exactement ce que vous mangez et donc découvrir l’alimentation qui vous convient le mieux. Kwalito prend en compte vos contraintes et/ou préférences alimentaires: intolérances, allergies, régime alimentaire spécifique (végétarien, végétalien,…) ou votre souhait de tout simplement manger sainement en évitant les additifs nocifs ou autres ingrédients néfastes pour la santé. Il vous suffit ensuite de scanner les produits directement en magasin depuis votre smartphone pour savoir s’il est bon pour vous, en fonction de votre profil !

  

YUKAhttps://yuka.io) est aussi une application qui permet de savoir ce que ce que l’on consomme (nourriture et cosmétique). Elle s’utilise très simplement, en scannant les articles en magasin lors de vos achats. Elle en analyse l’impact sur la santé et donne une note sur 100. Y figure aussi un code couleur: vert si l’article est correct; orange ou rouge s’il vaut mieux éviter de l’acheter. L’application propose également une fiche détaillée de la composition du produit, ses qualités nutritionnelles et ses défauts.

Recettes 4 Saisons https://www.recettes4saisons.be) est un site belge proposé par Bruxelles Environnement, sur lequel vous trouverez les fruits et légumes de saison et des recettes pour les composer.

2. Challengez-vous vers votre transition
écologique !

Avec l’application 90 Jourshttps://90jours.org), qui vous aide à changer le monde, vous allez pouvoir, grâce à une méthode de coaching intégrée, changer facilement et durablement vos habitudes afin de contribuer à un changement de société plus écologique. L’application vous propose de relever des défis pour protéger l’environnement et changer vos habitudes de consommation. Grâce à son côté ludique et au fait qu’elle quantifie l’impact en CO2 et en eau que représentent vos bonnes actions, 90 jours a tout de suite eu beaucoup de succès. Une fois cumulées, ces valeurs serviront à vous donner un aperçu global de votre empreinte environnementale.

Et vous ? Quels sont vos petits gestes du quotidien ? Êtes-vous prêt à utiliser votre smartphone pour initier votre transition écologique ? N’hésitez pas à nous faire part de vos expériences, des applications que vous utilisez, de vos petites astuces, en nous écrivant à contact@easi-ie.com

Share This